Рецепт Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ

Морская капуста 237 г
Морковь, красная 82 г
Сахар рафинад 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 6 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.5% 1077 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.6 мкг 900 мкг 51.5% 63.9% 194 г
бета Каротин 2.872 мг 5 мг 57.4% 71.2% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.614 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 3.5% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.323 мг 15 мг 15.5% 19.2% 646 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6209 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3221 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 693.85 мг 2500 мг 27.8% 34.5% 360 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2774 г
Магний, Mg 122.46 мг 400 мг 30.6% 38% 327 г
Натрий, Na 679.13 мг 1300 мг 52.2% 64.8% 191 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1% 13280 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 7.8% 1594 г
Хлор, Cl 504.42 мг 2300 мг 21.9% 27.2% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Железо, Fe 10.868 мг 18 мг 60.4% 74.9% 166 г
Йод, I 200.28 мкг 150 мкг 133.5% 165.6% 75 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7874 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7527 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Цинк, Zn 0.0051 мг 12 мг 235294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.032 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~

Энергетическая ценность Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З МОРСЬКОЇ КАПУСТИ З МОРКВОЮ ПО КОРЕЙСЬКИ ПРЕМІЯ

Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином E - 15,5 %, калием - 27,8 %, магнием - 30,6 %, хлором - 21,9 %, железом - 60,4 %, йодом - 133,5 %

Чем полезен Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з морської капусти з морквою по корейськи ПРЕМІЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги