Рецепт САЛАТ С ТУНЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ТУНЦОМ

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец, парниковый 155 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка 12 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 160 г
Способ приготовления

порезать смешать заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ТУНЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 18.2% 809 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 14.6% 1003 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.952 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 65.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 12.4% 1176 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 17.6% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.772 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3398 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 9.2% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 7.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4854 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.789 мкг 50 мкг 9.6% 14.1% 1044 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 52% 282 г
Витамин РР, НЭ 4.4064 мг 20 мг 22% 32.2% 454 г
Ниацин 2.733 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.7 мг 2500 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 5% 2973 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 5.9% 2508 г
Натрий, Na 292.18 мг 1300 мг 22.5% 32.9% 445 г
Сера, S 100.49 мг 1000 мг 10% 14.6% 995 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 21.7% 676 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 9.4% 1560 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3326 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 35.3% 415 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4751 г
Медь, Cu 29.34 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3408 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3891 г
Селен, Se 7.253 мкг 55 мкг 13.2% 19.3% 758 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ТУНЦОМ составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

САЛАТ С ТУНЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином K - 35,5 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен САЛАТ С ТУНЦОМ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ТУНЦОМ, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ТУНЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты