Рецепт Фасоль стручковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 16.5% 583 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.5% 667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.4% 1520 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 33.488 мкг 400 мкг 8.4% 8.1% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 20% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.372 мг 15 мг 29.1% 28.1% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2690 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.65 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1043 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 5.9% 1652 г
Натрий, Na 902.06 мг 1300 мг 69.4% 66.9% 144 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23866 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.1% 1882 г
Хлор, Cl 1388.14 мг 2300 мг 60.4% 58.2% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2865 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 6.3 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2737 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.563 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 47.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.563 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Фасоль стручковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином E - 29,1 %, хлором - 60,4 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги