Рецепт Диетические творожные кексы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические творожные кексы с кабачком

Кабачок (Запекание) 400 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

- 1 небольшой кабачок - 200 гр мягкого творога - 3 яйца - 150 гр кукурузной муки; - 1 чайная ложка разрыхлителя - пучок укропа - щепотка соли Кабачок натереть, отжать воду. В мисочку поместите мягкий творог, добавьте яйца. Взбейте погружным блендером до получения однородной творожно-яичной массы. В смесь загрузите указанную порцию кукурузной муки и разрыхлителя, хорошо перемешайте, а лучше еще раз пройдитесь блендером, чтобы уже точно избавиться от комочков. все соеденить . в духовку на 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические творожные кексы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.4% 704 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2907 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 8.8% 1398 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 13.4% 914 г
Витамин В4, холин 55.06 мг 500 мг 11% 13.5% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.399 мкг 400 мкг 6.6% 8.1% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 24.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 18.4% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7642 мг 20 мг 13.8% 16.9% 724 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.46 мг 2500 мг 8.9% 10.9% 1129 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 7.7% 1591 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2405 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2810 г
Сера, S 119.05 мг 1000 мг 11.9% 14.6% 840 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 17.5% 699 г
Хлор, Cl 76.27 мг 2300 мг 3.3% 4% 3016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.1% 2000 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3417 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 36% 342 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Медь, Cu 40.15 мкг 1000 мкг 4% 4.9% 2491 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1694 г
Селен, Se 17.923 мкг 55 мкг 32.6% 40% 307 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16828 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.808 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 3.755 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Диетические творожные кексы с кабачком составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С КАБАЧКОМ

Диетические творожные кексы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Диетические творожные кексы с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетические творожные кексы с кабачком, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические творожные кексы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты