Рецепт гренки на цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки на цезарь

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	1100 г
Масло подсолнечное	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Базилик, сушеный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки на цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	437.5 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	385 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	3.2%	717 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	5.6%	412 г
Углеводы	68 г	219 г	31.1%	7.1%	322 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	4.3%	526 г
Вода	0.1 г	2273 г			2273000 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.707 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Ликопин	2.459 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	2.3%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	0.6%	3673 г
Витамин В4, холин	52.38 мг	500 мг	10.5%	2.4%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	1.2%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	1.7%	1370 г
Витамин В9, фолаты	32.916 мкг	400 мкг	8.2%	1.9%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.088 мг	15 мг	47.3%	10.8%	212 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.707 мкг	50 мкг	3.4%	0.8%	2929 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	2%	1121 г
Витамин РР, НЭ	3.0594 мг	20 мг	15.3%	3.5%	654 г
Ниацин	1.239 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.61 мг	2500 мг	5.8%	1.3%	1729 г
Кальций, Ca	46.16 мг	1000 мг	4.6%	1.1%	2166 г
Кремний, Si	3.992 мг	30 мг	13.3%	3%	752 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	1.4%	1667 г
Натрий, Na	1171.94 мг	1300 мг	90.1%	20.6%	111 г
Сера, S	76.6 мг	1000 мг	7.7%	1.8%	1305 г
Фосфор, P	92.4 мг	800 мг	11.6%	2.7%	866 г
Хлор, Cl	1881.48 мг	2300 мг	81.8%	18.7%	122 г
Микроэлементы
Бор, B	66.1 мкг	~
Ванадий, V	90.86 мкг	~
Железо, Fe	2.113 мг	18 мг	11.7%	2.7%	852 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	0.7%	3401 г
Кобальт, Co	2.115 мкг	10 мкг	21.2%	4.8%	473 г
Марганец, Mn	0.684 мг	2 мг	34.2%	7.8%	292 г
Медь, Cu	126.67 мкг	1000 мкг	12.7%	2.9%	789 г
Молибден, Mo	15.97 мкг	70 мкг	22.8%	5.2%	438 г
Селен, Se	8.279 мкг	55 мкг	15.1%	3.5%	664 г
Фтор, F	19.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20040 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	1%	2273 г
Цинк, Zn	0.7761 мг	12 мг	6.5%	1.5%	1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	66.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	1.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.421 г	~
Валин	0.491 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.447 г	~
Лейцин	0.824 г	~
Лизин	0.269 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.358 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.517 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.757 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.338 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	3.114 г	~
Пролин	0.994 г	~
Серин	0.513 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.208 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.663 мг	~
бета Ситостерол	25.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.92 г	~
18:0 Стеариновая	0.534 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.11 г	min 16.8 г	18.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.083 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.997 г	от 11.2 до 20.6 г	71.4%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.967 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность гренки на цезарь составляет 437,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	437.5 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	68 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	0.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ НА ЦЕЗАРЬ

гренки на цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,3 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 81,8 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 34,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 22,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен гренки на цезарь

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гренки на цезарь, калорийность 437,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки на цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Котлеты свиные с морковью

Лучшие рационы

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ксюша Я

2024-05-28

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе