Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вареников

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.7% 800 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.5% 505 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.832 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.665 мг 15 мг 24.4% 9.3% 409 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4026 г
Витамин РР, НЭ 1.8634 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.83 мг 2500 мг 3% 1.1% 3297 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1% 3850 г
Натрий, Na 243.54 мг 1300 мг 18.7% 7.1% 534 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Хлор, Cl 383.17 мг 2300 мг 16.7% 6.3% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.2 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2359 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 920 г
Марганец, Mn 0.3556 мг 2 мг 17.8% 6.8% 562 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Молибден, Mo 8.447 мкг 70 мкг 12.1% 4.6% 829 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.727 мкг 55 мкг 6.8% 2.6% 1476 г
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11179 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.714 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.714 г ~

Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, хлором - 16,7 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Тесто для вареников

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги