Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Сметана 20,0% жирности 550 г
Крупа манная 550 г
Сахар, гранулированный 300 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.5% 651 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.3% 489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1055 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 5.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.763 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1407 г
Витамин РР, НЭ 1.6633 мг 20 мг 8.3% 3% 1202 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.53 мг 2500 мг 4% 1.4% 2512 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2307 г
Кремний, Si 2.089 мг 30 мг 7% 2.5% 1436 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3839 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4533 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2% 1823 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 3.2% 1107 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 35.85 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.4% 2528 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 9.842 мкг 10 мкг 98.4% 35.3% 102 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1272 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2845 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1516 г
Никель, Ni 4.003 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 3.725 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1477 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Сахароза 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, кобальтом - 98,4 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги