Рецепт теплый оливковый соус для лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый оливковый соус для лосося

Оливки. Консервы (Жарка)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Корнишоны маринованные 3-6 см	20 г
Масло оливковое	100 г
Йогурт 3,2% жирности	100 г
Петрушка	20 г
Укроп	20 г
Сок лимонный	50 г
Цедра лимонная	20 г
Мята перечная, свежая	10 г

Способ приготовления

оливковое масло нагреть, добавить оливки, жарить до появления аромата, добавить чеснок, корнишоны, жарить 1-2 минуты. добавить йогурт, снять с огня.тщательно перемешать, добавить нарезанную зелень и сок лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый оливковый соус для лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.6 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	618 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1.1%	3304 г
Жиры	27.1 г	56 г	48.4%	17.8%	207 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	0.7%	5341 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	1%	3859 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.8 мкг	900 мкг	10%	3.7%	1002 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.484 мг	5 мг	9.7%	3.6%	1033 г
бета Криптоксантин	1.944 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.778 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.2%	2903 г
Витамин В4, холин	10.06 мг	500 мг	2%	0.7%	4970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	0.8%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	0.9%	4167 г
Витамин В9, фолаты	9.006 мкг	400 мкг	2.3%	0.8%	4441 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	21.19 мг	90 мг	23.5%	8.6%	425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.905 мг	15 мг	26%	9.5%	384 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	70.9 мкг	120 мкг	59.1%	21.7%	169 г
Витамин РР, НЭ	0.633 мг	20 мг	3.2%	1.2%	3160 г
Ниацин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.39 мг	2500 мг	5.7%	2.1%	1743 г
Кальций, Ca	80.63 мг	1000 мг	8.1%	3%	1240 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	1.8%	2074 г
Натрий, Na	600.55 мг	1300 мг	46.2%	16.9%	216 г
Сера, S	5.83 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	17153 г
Фосфор, P	39.5 мг	800 мг	4.9%	1.8%	2025 г
Хлор, Cl	22.25 мг	2300 мг	1%	0.4%	10337 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	1.4%	2575 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	7009 г
Кобальт, Co	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	1.5%	2439 г
Марганец, Mn	0.1057 мг	2 мг	5.3%	1.9%	1892 г
Медь, Cu	28.79 мкг	1000 мкг	2.9%	1.1%	3473 г
Молибден, Mo	1.08 мкг	70 мкг	1.5%	0.6%	6481 г
Селен, Se	0.773 мкг	55 мкг	1.4%	0.5%	7115 г
Фтор, F	4.32 мкг	4000 мкг	0.1%		92593 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Цинк, Zn	0.2287 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.562 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.451 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.629 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.793 мг	~
бета Ситостерол	21.598 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.912 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.608 г	~
20:0 Арахиновая	0.192 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.66 г	min 16.8 г	87.3%	32%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.352 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.167 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.661 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.6 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность теплый оливковый соус для лосося составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.6 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	27.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ОЛИВКОВЫЙ СОУС ДЛЯ ЛОСОСЯ

теплый оливковый соус для лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, витамином E - 26 %, витамином K - 59,1 %

Чем полезен теплый оливковый соус для лосося

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить теплый оливковый соус для лосося, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый оливковый соус для лосося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе