Рецепт рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис в мультиварке

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 210 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 9.9% 948 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 20% 471 г
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 21.6% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 10.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 104.472 мкг 400 мкг 26.1% 24.6% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2796 мг 20 мг 6.4% 6% 1563 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.61 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3221 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3026 г
Натрий, Na 198.95 мг 1300 мг 15.3% 14.4% 653 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8271 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Хлор, Cl 304.82 мг 2300 мг 13.3% 12.5% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 7.1% 1334 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 8.4% 1121 г
Литий, Li 0.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.3268 мг 2 мг 16.3% 15.3% 612 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 7% 1343 г
Молибден, Mo 0.553 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 3.994 мкг 55 мкг 7.3% 6.9% 1377 г
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рис в мультиварке составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В МУЛЬТИВАРКЕ

рис в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B9 - 26,1 %, хлором - 13,3 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен рис в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис в мультиварке, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги