Рецепт салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат домашний

Помидоры (томаты), парниковые 25 г
Огурец, парниковый 25 г
Перец сладкий 15 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Салат 26 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 47.3% 484 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 50.9% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.84 мкг 400 мкг 5.5% 12.6% 1832 г
Витамин C, аскорбиновая 48.15 мг 90 мг 53.5% 122.1% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 14.4% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6954 г
Витамин К, филлохинон 102.2 мкг 120 мкг 85.2% 194.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.6989 мг 20 мг 3.5% 8% 2862 г
Макроэлементы
Калий, K 225.48 мг 2500 мг 9% 20.5% 1109 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2407 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 14.2% 1626 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12683 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13966 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2417 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6866 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4505 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 63.7% 358 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 22.8% 997 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 21.2% 1080 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 14.2% 1613 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16467 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24198 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5141 г

Энергетическая ценность салат домашний составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДОМАШНИЙ

салат домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 53,5 %, витамином K - 85,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен салат домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат домашний, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты