Рецепт кефир с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефир с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 20 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.8% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11.6% 1139 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 9.5% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 14.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1936 г
Макроэлементы
Калий, K 265.67 мг 2500 мг 10.6% 13.9% 941 г
Кальций, Ca 113.33 мг 1000 мг 11.3% 14.9% 882 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 9.5% 1395 г
Натрий, Na 43.33 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4137 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 14.6% 901 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 5.3% 2509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3087 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 6.6% 2000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 10.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 12005 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 7.9% 1680 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 3.9% 3299 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефир с черносливом составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЧЕРНОСЛИВОМ

кефир с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен кефир с черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефир с черносливом, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефир с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы