Рецепт Крем СгущенкаМасло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем СгущенкаМасло

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем СгущенкаМасло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 12% 190 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4% 579 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 4.6% 503 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 3.8% 610 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 0.9% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 2.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.1% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 2.153 мкг 50 мкг 4.3% 1% 2322 г
Витамин РР, НЭ 1.2764 мг 20 мг 6.4% 1.5% 1567 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.36 мг 2500 мг 10.2% 2.3% 979 г
Кальций, Ca 214.38 мг 1000 мг 21.4% 4.9% 466 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Натрий, Na 92.36 мг 1300 мг 7.1% 1.6% 1408 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 1.1% 2012 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 4.5% 509 г
Хлор, Cl 160.11 мг 2300 мг 7% 1.6% 1437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3185 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 3.1% 743 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 22.15 мкг 1000 мкг 2.2% 0.5% 4515 г
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 0.8% 2725 г
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16985 г
Цинк, Zn 0.7218 мг 12 мг 6% 1.4% 1663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Лактоза 8.4 г ~
Сахароза 29.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.021 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 3.19 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.403 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.563 г ~
14:0 Миристиновая 2.599 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.226 г ~
18:0 Стеариновая 2.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.955 г min 16.8 г 53.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.504 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.759 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Крем СгущенкаМасло составляет 437 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СГУЩЕНКАМАСЛО

Крем СгущенкаМасло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B12 - 11,2 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Крем СгущенкаМасло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем СгущенкаМасло, калорийность 437 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем СгущенкаМасло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы