Рецепт Тартар 15.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартар 15.03

огурец маринованный 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Укроп, свежий 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартар 15.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.9% 4000 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 17.7% 211 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.2% 1685 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.774 мг 15 мг 65.2% 24.4% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 0.7% 4932 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.61 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 1.9% 2011 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4391 г
Натрий, Na 594.99 мг 1300 мг 45.8% 17.2% 218 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 0.4% 9690 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 1.9% 2000 г
Хлор, Cl 641.83 мг 2300 мг 27.9% 10.5% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2839 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4608 г
Медь, Cu 7.62 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13123 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Цинк, Zn 0.0358 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.29 г min 16.8 г 31.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.671 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тартар 15.03 составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 26.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАР 15.03

Тартар 15.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 65,2 %, хлором - 27,9 %

Чем полезен Тартар 15.03

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартар 15.03, калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартар 15.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы