Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Куриный фарш, сырой 250 г
Укроп, свежий 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 2200 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 34 г
Морковь, красная (Жарка) 34 г
Масло растительное, горчичное 10 г
Рисовая лапша, сухая 56 г
Картофель 168 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2441 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 8.6% 3766 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6429 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.16 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34483 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 5.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 5.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17045 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 10.2% 3088 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 11.5% 2753 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12706 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 4.1% 7491 г
Натрий, Na 126.3 мг 1300 мг 9.7% 30.9% 1029 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 1% 30211 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 10.2% 3162 г
Хлор, Cl 178.39 мг 2300 мг 7.8% 24.8% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 3.5% 9045 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 11.5% 2786 г
Литий, Li 4.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 4.5% 7299 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 5.7% 5612 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8353 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 7.3% 4382 г
Фтор, F 81.83 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4888 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы