Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 1165 г
Масло подсолнечное 87 г
Морковь, красная (Жарка) 72 г
Кабачок (Жарка) 560 г
Перец сладкий (Жарка) 130 г
Соевый соус 80 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 2000 г
Свинина беконная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.4% 927 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.4% 1288 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1982 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.666 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8573 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9408 мг 20 мг 24.7% 17% 405 г
Ниацин 2.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.79 мг 2500 мг 6% 4.1% 1658 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3% 2332 г
Натрий, Na 359.51 мг 1300 мг 27.7% 19.1% 362 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10684 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 7.2% 960 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2773 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 20.6% 335 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 9.5% 725 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1432 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1671 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 5.3% 1292 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 10.3% 666 г
Цинк, Zn 0.7627 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,7 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 15 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты