Рецепт Салат "зеленый картофель". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "зеленый картофель"

джусай	50 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом)	300 г
Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Отварной картофель нарезать кубиками, щавель помыть и мелко нарезать. Джусай так же промыть и мелко порубить. Все смешиваем и через 10 мин можно есть. При желании можно количество ингредиентов варьировать по весу, кому что больше нравится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "зеленый картофель"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.6 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2257 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.4%	4000 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7%	1931 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	6.2%	2168 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.7%	1538 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	4%	3382 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	8.3%	1616 г
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	9%	1488 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.527 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	6.8%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.6%	3673 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.026 мкг	400 мкг			1538462 г
Витамин C, аскорбиновая	6.44 мг	90 мг	7.2%	9.7%	1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.467 мг	15 мг	9.8%	13.1%	1022 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.233 мг	20 мг	6.2%	8.3%	1622 г
Ниацин	0.671 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	375.42 мг	2500 мг	15%	20.1%	666 г
Кальций, Ca	17.39 мг	1000 мг	1.7%	2.3%	5750 г
Магний, Mg	26.81 мг	400 мг	6.7%	9%	1492 г
Натрий, Na	256.01 мг	1300 мг	19.7%	26.4%	508 г
Сера, S	0.93 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	107527 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	8.3%	1603 г
Хлор, Cl	306.89 мг	2300 мг	13.3%	17.8%	749 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.901 мг	18 мг	5%	6.7%	1998 г
Кобальт, Co	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	1.1%	12987 г
Марганец, Mn	0.0158 мг	2 мг	0.8%	1.1%	12658 г
Медь, Cu	4.29 мкг	1000 мкг	0.4%	0.5%	23310 г
Молибден, Mo	0.566 мкг	70 мкг	0.8%	1.1%	12367 г
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Цинк, Zn	0.0067 мг	12 мг	0.1%	0.1%	179104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.237 мг	~
бета Ситостерол	5.141 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.614 г	min 16.8 г	3.7%	5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.612 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.54 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.54 г	~

Энергетическая ценность Салат "зеленый картофель" составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.6 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ"

Салат "зеленый картофель" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Салат "зеленый картофель"

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "зеленый картофель", калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "зеленый картофель", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе