Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Крупа рисовая 80 г
Куриная грудка (филе) 480 г
фарш говяжий перекресток 460 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный сладкий 650 г
маринад 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.4% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 19.8% 478 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 19.8% 479 г
Ликопин 186.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4720 г
Витамин C, аскорбиновая 79.01 мг 90 мг 87.8% 83.1% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2131 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13089 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8977 мг 20 мг 14.5% 13.7% 690 г
Ниацин 2.745 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.9% 10331 г
Кремний, Si 3.478 мг 30 мг 11.6% 11% 863 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4597 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 0.9% 10040 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2765 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 38.6% 245 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1443 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1248 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2144 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9466 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40942 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 14.9% 633 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 87,8 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги