Рецепт творожные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные шарики

Творог полужирный 9,0% жирности 210 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Мед пчелиный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.6% 576 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.9% 316 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.1% 1780 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 4.6% 823 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 27.113 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 9.1% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.8% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Витамин РР, НЭ 2.8948 мг 20 мг 14.5% 5.5% 691 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.92 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2780 г
Кальций, Ca 123.79 мг 1000 мг 12.4% 4.7% 808 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3923 г
Сера, S 131.26 мг 1000 мг 13.1% 4.9% 762 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 7.8% 483 г
Хлор, Cl 112.04 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4296 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1619 г
Молибден, Mo 5.557 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1260 г
Селен, Se 21.649 мкг 55 мкг 39.4% 14.9% 254 г
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11280 г
Цинк, Zn 0.3187 мг 12 мг 2.7% 1% 3765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 1.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.414 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожные шарики составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

творожные шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен творожные шарики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные шарики, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы