Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 173 г
Каша рисовая на воде без масла 330 г
Фарш куриный на котлеты 500 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.6% 691 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2650 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8111 мг 20 мг 29.1% 27.4% 344 г
Ниацин 2.781 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.64 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1638 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.9% 5005 г
Кремний, Si 9.988 мг 30 мг 33.3% 31.3% 300 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Натрий, Na 211.31 мг 1300 мг 16.3% 15.3% 615 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4002 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 11.7% 806 г
Хлор, Cl 367.29 мг 2300 мг 16% 15.1% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3348 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 58.6% 160 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 9.4% 998 г
Медь, Cu 98.25 мкг 1000 мкг 9.8% 9.2% 1018 г
Молибден, Mo 7.33 мкг 70 мкг 10.5% 9.9% 955 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3483 г
Фтор, F 108.86 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3674 г
Хром, Cr 12.87 мкг 50 мкг 25.7% 24.2% 389 г
Цинк, Zn 1.0666 мг 12 мг 8.9% 8.4% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 3.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ

Начинка для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,1 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 62,3 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен Начинка для блинов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы