Рецепт Гейнер с сухим молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гейнер с сухим молоком

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 40 г
Джем черносмородиновый 50 г
Способ приготовления

Гейнер с сухим молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер с сухим молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.3% 1028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2446 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.3% 634 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 8.3% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 15.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.586 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1394 г
Витамин РР, НЭ 1.4276 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.34 мг 2500 мг 11.6% 7.6% 861 г
Кальций, Ca 224.48 мг 1000 мг 22.4% 14.7% 445 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Натрий, Na 92.76 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Сера, S 55.86 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1790 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.2% 460 г
Хлор, Cl 188.97 мг 2300 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 5.7% 1145 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 9.9% 659 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4005 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 7.9% 832 г
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Селен, Se 3.034 мкг 55 мкг 5.5% 3.6% 1813 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13807 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 2.256 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Гейнер с сухим молоком составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕЙНЕР С СУХИМ МОЛОКОМ

Гейнер с сухим молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 23 %, калием - 11,6 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гейнер с сухим молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гейнер с сухим молоком, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гейнер с сухим молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги