Рецепт Тыква запеченная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с яблоком

Тыква (Припускание) 400 г
Яблоки (Припускание) 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9% 1698 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 36.7% 417 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5.4% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405 мкг 900 мкг 45% 68.8% 222 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 2.181 мг 5 мг 43.6% 66.7% 229 г
бета Криптоксантин 1.032 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 9.3% 1636 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 22% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 20.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 24.208 мкг 400 мкг 6.1% 9.3% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 18.8% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 8.1% 1887 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4666 мг 20 мг 7.3% 11.2% 1364 г
Ниацин 0.819 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.84 мг 2500 мг 20% 30.6% 501 г
Кальций, Ca 66.68 мг 1000 мг 6.7% 10.2% 1500 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 11.2% 1375 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 3.1% 4937 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2897 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.8% 1556 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 166.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 18% 848 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 4076 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 35.8% 427 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 18.2% 840 г
Медь, Cu 366.47 мкг 1000 мкг 36.6% 56% 273 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 9.8% 1563 г
Никель, Ni 11.56 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14139 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 144.64 мкг 4000 мкг 3.6% 5.5% 2765 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.9% 1736 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Тыква запеченная с яблоком составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКОМ

Тыква запеченная с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 12,3 %, калием - 20 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,9 %, медью - 36,6 %

Чем полезен Тыква запеченная с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с яблоком, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы