Рецепт Суп с сушеными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сушеными грибами

Грибы сушеные подосиновиви 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Морковь, желтая (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец душистый, молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Вода 2300 г
Масло подсолнечное 30 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сушеными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.8% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 2.2% 11688 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14717 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 8.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3962 мг 20 мг 2% 4.9% 5048 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.21 мг 2500 мг 2.8% 6.8% 3612 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7564 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 4.1% 5739 г
Натрий, Na 265.22 мг 1300 мг 20.4% 49.5% 490 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8673 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 7.8% 3089 г
Хлор, Cl 409.79 мг 2300 мг 17.8% 43.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6228 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 20.9% 1163 г
Литий, Li 5.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 8.7% 2797 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 8.3% 2935 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 9.5% 2571 г
Никель, Ni 1.737 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4647 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 7.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.1354 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 2.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с сушеными грибами составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

Суп с сушеными грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,8 %

Чем полезен Суп с сушеными грибами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сушеными грибами, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сушеными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты