Рецепт сметанно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сметанно-чесночный

Чеснок, сырой	20 г
Петрушка	20 г
Укроп	10 г
Сметана 20,0% жирности	350 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметанно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.3 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	890 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	1.9%	2815 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	16.4%	322 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.2%	4294 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	1.7%	3144 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.2 мкг	900 мкг	22.7%	12%	441 г
Ретинол	0.13 мг	~
бета Каротин	0.446 мг	5 мг	8.9%	4.7%	1121 г
Лютеин + Зеаксантин	0.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.1%	1698 г
Витамин В4, холин	109.21 мг	500 мг	21.8%	11.5%	458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	3.2%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	13.626 мкг	400 мкг	3.4%	1.8%	2936 г
Витамин В12, кобаламин	0.321 мкг	3 мкг	10.7%	5.7%	935 г
Витамин C, аскорбиновая	11.71 мг	90 мг	13%	6.9%	769 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.482 мг	15 мг	3.2%	1.7%	3112 г
Витамин Н, биотин	3.139 мкг	50 мкг	6.3%	3.3%	1593 г
Витамин К, филлохинон	81.3 мкг	120 мкг	67.8%	35.8%	148 г
Витамин РР, НЭ	0.6683 мг	20 мг	3.3%	1.7%	2993 г
Ниацин	0.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.27 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1541 г
Кальций, Ca	104.76 мг	1000 мг	10.5%	5.5%	955 г
Магний, Mg	14.33 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2791 г
Натрий, Na	417.18 мг	1300 мг	32.1%	17%	312 г
Сера, S	23.44 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4266 г
Фосфор, P	67.3 мг	800 мг	8.4%	4.4%	1189 г
Хлор, Cl	590.99 мг	2300 мг	25.7%	13.6%	389 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.42 мг	18 мг	2.3%	1.2%	4286 г
Кобальт, Co	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6711 г
Марганец, Mn	0.1245 мг	2 мг	6.2%	3.3%	1606 г
Медь, Cu	28.48 мкг	1000 мкг	2.8%	1.5%	3511 г
Молибден, Mo	1.089 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6428 г
Селен, Se	0.708 мкг	55 мкг	1.3%	0.7%	7768 г
Цинк, Zn	0.1389 мг	12 мг	1.2%	0.6%	8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность сметанно-чесночный составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.3 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ

сметанно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, холином - 21,8 %, витамином C - 13 %, витамином K - 67,8 %, хлором - 25,7 %

Чем полезен сметанно-чесночный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сметанно-чесночный, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметанно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Суп щавелевый с помидором

Куриные окорочка с рисом в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе