Рецепт Тыква жаренная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жаренная с чесноком

Тыква 700 г
Чеснок, сырой 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Тыкву обжарить с растительным маслом , в конце добавить мелко нарезанный чеснок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жаренная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25.4% 714 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.1 мкг 900 мкг 38.1% 69.1% 262 г
бета Каротин 2.059 мг 5 мг 41.2% 74.8% 243 г
Лютеин + Зеаксантин 0.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.9% 2045 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 21.1% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 21.8% 837 г
Витамин В9, фолаты 19.363 мкг 400 мкг 4.8% 8.7% 2066 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 25.2% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 17.1% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 9.1% 2010 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.66 мг 2500 мг 12% 21.8% 834 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2315 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 9.3% 1957 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20570 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4047 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1909 г
Хлор, Cl 26.08 мг 2300 мг 1.1% 2% 8819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2848 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 24.9% 728 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 12.3% 1461 г
Медь, Cu 261.72 мкг 1000 мкг 26.2% 47.5% 382 г
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7902 г
Фтор, F 118.04 мкг 4000 мкг 3% 5.4% 3389 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква жаренная с чесноком составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕННАЯ С ЧЕСНОКОМ

Тыква жаренная с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 13,9 %, калием - 12 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Тыква жаренная с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жаренная с чесноком, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жаренная с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы