Рецепт суп капусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп капусный

Вода, из под крана, муниципальная 1200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Шампиньоны 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Укроп 30 г
Кукуруза, желтая 50 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп капусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.2% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 20.1% 1737 г
альфа Каротин 1.928 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 21.9% 1592 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13996 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 14.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 8.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 8% 4257 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 14.2% 2410 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7310 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 9% 3918 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 20.1% 1737 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 24814 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 8.3% 4233 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 1% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 6.3% 5678 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 30.6% 1135 г
Литий, Li 7.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 10.1% 3425 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 13.2% 2646 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 5.2% 6770 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 3.5% 10496 г
Фтор, F 62.95 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6354 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 8.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп капусный составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп капусный, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп капусный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты