Рецепт Лечо из красного перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из красного перца

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 3000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 1000 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар-песок 30 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из красного перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.2 мкг 900 мкг 55.7% 130.8% 180 г
бета Каротин 3.007 мг 5 мг 60.1% 141.1% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 22.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3222 г
Витамин C, аскорбиновая 25.8 мг 90 мг 28.7% 67.4% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 21.6% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4% 6024 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 14.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.883 мг 20 мг 4.4% 10.3% 2265 г
Макроэлементы
Калий, K 235.81 мг 2500 мг 9.4% 22.1% 1060 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7047 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 12.9% 1819 г
Натрий, Na 251.71 мг 1300 мг 19.4% 45.5% 516 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9434 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Хлор, Cl 417.22 мг 2300 мг 18.1% 42.5% 551 г
Микроэлементы
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 8% 2936 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.7% 4983 г
Кобальт, Co 5.238 мкг 10 мкг 52.4% 123% 191 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.2% 1227 г
Медь, Cu 113.87 мкг 1000 мкг 11.4% 26.8% 878 г
Молибден, Mo 9.548 мкг 70 мкг 13.6% 31.9% 733 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20992 г
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16240 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 22.8% 1033 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3791 г

Энергетическая ценность Лечо из красного перца составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА

Лечо из красного перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 60,1 %, витамином C - 28,7 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 52,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Лечо из красного перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из красного перца, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из красного перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы