Рецепт Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом

• Куриная грудка гриль с травами.	40 г
Салат листовой	15 г
Томаты красные грунтовые	20 г
Хумус	30 г
Хлеб ржано-пшеничный	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.9 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1306 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	12.5%	623 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	3.2%	2435 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	5.2%	1490 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	12%	645 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.9%	4009 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	2.9%	2601 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.308 мкг	~
бета Каротин	0.388 мг	5 мг	7.8%	6.1%	1289 г
бета Криптоксантин	1.692 мкг	~
Ликопин	354.913 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	4.2%	1837 г
Витамин В4, холин	23.97 мг	500 мг	4.8%	3.7%	2086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.598 мг	5 мг	12%	9.3%	836 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	8.1%	952 г
Витамин В9, фолаты	32.664 мкг	400 мкг	8.2%	6.4%	1225 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	3.2%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	8.14 мг	90 мг	9%	7%	1106 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.131 мг	15 мг	7.5%	5.8%	1326 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.872 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	5734 г
Витамин К, филлохинон	27.4 мкг	120 мкг	22.8%	17.7%	438 г
Витамин РР, НЭ	5.6879 мг	20 мг	28.4%	22%	352 г
Ниацин	3.504 мг	~
Бетаин	2.936 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.08 мг	2500 мг	12.6%	9.8%	793 г
Кальций, Ca	53.71 мг	1000 мг	5.4%	4.2%	1862 г
Кремний, Si	6.921 мг	30 мг	23.1%	17.9%	433 г
Магний, Mg	38.61 мг	400 мг	9.7%	7.5%	1036 г
Натрий, Na	356.72 мг	1300 мг	27.4%	21.3%	364 г
Сера, S	30.89 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3237 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	16%	486 г
Хлор, Cl	28.93 мг	2300 мг	1.3%	1%	7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	17.59 мкг	~
Железо, Fe	1.48 мг	18 мг	8.2%	6.4%	1216 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.6%	5017 г
Кобальт, Co	2.173 мкг	10 мкг	21.7%	16.8%	460 г
Литий, Li	4.138 мкг	~
Марганец, Mn	0.5007 мг	2 мг	25%	19.4%	399 г
Медь, Cu	142.3 мкг	1000 мкг	14.2%	11%	703 г
Молибден, Mo	9.535 мкг	70 мкг	13.6%	10.6%	734 г
Никель, Ni	18.436 мкг	~
Олово, Sn	0.41 мкг	~
Рубидий, Rb	36.9 мкг	~
Селен, Se	9.789 мкг	55 мкг	17.8%	13.8%	562 г
Титан, Ti	17.74 мкг	~
Фтор, F	40.43 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9894 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	1.8%	4348 г
Цинк, Zn	0.8708 мг	12 мг	7.3%	5.7%	1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.751 г	~
Валин	0.555 г	~
Гистидин*	0.417 г	~
Изолейцин	0.553 г	~
Лейцин	0.952 г	~
Лизин	1.046 г	~
Метионин	0.308 г	~
Метионин + Цистеин	0.445 г	~
Треонин	0.326 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.521 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.897 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.569 г	~
Аспарагиновая кислота	0.798 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.506 г	~
Глутаминовая кислота	1.556 г	~
Пролин	0.494 г	~
Серин	0.432 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.6%
Омега-9 жирные кислоты	0.189	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.327 мг	~
Стигмастерол	0.025 мг	~
бета Ситостерол	0.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.579 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.259 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.65 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.156 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.9 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ СЕНДВИЧ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ХУМУСОМ

Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином K - 22,8 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 25 %, медью - 14,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржано-пшеничный сендвич с куриной грудкой и хумусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе