Рецепт Тушенная курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушенная курочка
| Вода | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 540 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 50 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курочка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 20.6% | 594 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 44.06 мг | 500 мг | 8.8% | 10.8% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 11.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 18.7% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.783 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 14.1% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14.4% | 852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2404 мг | 20 мг | 31.2% | 38.3% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.94 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.3% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9099 г |
| Магний, Mg | 49.58 мг | 400 мг | 12.4% | 15.2% | 807 г |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.9% | 1781 г |
| Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.9% | 884 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 14.6% | 844 г |
| Хлор, Cl | 113.32 мг | 2300 мг | 4.9% | 6% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 7.662 мкг | 10 мкг | 76.6% | 94% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4773 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 0.489 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 14315 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 120.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.7% | 894 г |
| Цинк, Zn | 1.2629 мг | 12 мг | 10.5% | 12.9% | 950 г |
Энергетическая ценность Тушенная курочка составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРОЧКА
Тушенная курочка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 31,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 76,6 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Тушенная курочка
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гематоген
- Шоколад Очень молочный с миндалем и вафлей, Россия
- Малоки сельди
- Салат из пекинской капусты
- Новый рецепт
- Печень куриная тушеная
- Капуста брюсельская со сметаной и специями
- Приправа для окорочков
- хлебец
- мясо
- печеночная запеканка
- Пудинг из куриных сердечек
- морская капуста маринованая
- оливье
- наполеон
- винегрет
- Тыква по-гречески
- Салат из пекинки, морской капусты и фасоли
- Растительное масло "Слобода"
- ES макароны
- сыр копченый колбасный 30%
- Хлеб "Украинский"
- Торт "Птичье молоко" на агар-агаре
- Пирог с яблоком и изюмом
- Сосиски "Любительские" г. Губкин
- филе в маринаде
- суп с фрикадельками №1
- куринные котлеты
- сосиски Forevers ekspress
- Творожной пудинг "Для Любимых"
- 6 Соток Зеленый горошек
- Петрушка
- Перец желтый
- Салат овощной с горошком и петрушкой
- чай зелёный
- зелёный чай
- Йогурт 2,8% Baroma в стаканчике 150г
- курица
- ячка 04.11.2013
- рисовая каша с тыквой
- гороховый суп 04.11.2013
- Вода 2,5 л(на весь день)
- Соль йодированная с пониженным содержанием натрия(на весь день)
- печеночная запеканка
- Пирог с капустой и мясом
- Зефир
- зефир в шоколаде
- заяц
- фруктовый хлеб
- лимфосан
- ПИК
- Сырники
- Котлеты куриные паровые
- Суп с фрикадельками,рисом и брокколи
- Овощная смесь от 05.11.13
- Винегрет
- Шоколадный пирог!
- Спред
- Какао2
- шоколадный ганаш
- Салат (Универсам)
- Фасоль отварная
- Суп с галушками
- Свекла маринованная
- "Активия" творожаная с клубникой
- Майонез "Слобода Оливковый"
- Кефир 1,6%
- Сыр Проволетта
- Йогурт Вятушка
- шотландская каша
- кофе
- Сыр творожный сливочный
- молоко 3,5%
- Грибной суп
- Буррито с мясом
- Бургер "Гурман"
- Щи зеленые
- Котлета Пожарская (с картофельным пюре и томатным соусом)
- Котлета Пожарская (с гречкой и томатным соусом)
- Паштет из куриной печени
- Протеиновый коктейль
- яичница
- овсянка запаренная с добавлением молока
- Пудинг рисовый
- суп рыбный
- овощная смесь покупная
- Компливит "мама"
- килька в томатном соусе
- хлеб
- Картофель фаршированный
- Йогурт Оптималь
- каша гречневая на воде
- Ежики в сливочном соусе
- Новый рецепт
- грячая кружка магги
- Новый рецепт
- овощной салат
- майонез
- Романтика воздуш.десерт
- 05112013
Метки: Как приготовить Тушенная курочка, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
