Рецепт Творожной пудинг "Для Любимых". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной пудинг "Для Любимых"

Ванильный экстракт 1 г
Сахар-песок 100 г
Клубника, сырая 200 г
Лимон 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Печенье сдобное 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Ингредиенты для "Творожный пудинг для любимых": • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сахар — 1/2 стак. • Клубника (замороженная) — 1 стак. • Лимон — 1/2 шт • Яйцо — 1 шт • Печенье — 50 г • Сливки (20%) — 100 мл • Творог (5%) — 100 г • Масло растительное (для смазки формы) Засыпать клубнику сахаром, поставить вариться. После закипания уменьшить огонь и варить 10 минут. Блендером перетереть клубнику в пюре. Измельчить печенье, добавить половину сливок, перемешать. Смешать творог со сливками до гладкой массы, добавить яйцо, ванильный сахар, цедру половины лимона, несколько капель лимонного сока, печенье и снова все перемешать. Добавить 3 столовые ложки охлажденного клубничного пюре. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки (можно выстелить форму пищевой пленкой). Вылить получившуюся творожную смесь в форму. На это количество форма должна быть небольшая, около 400 мл. Обязательно накрыть пищевой пленкой и отправить в пароварку на 35 минут. Дать пудингу остыть, вынуть из формы. Формочкой в виде сердечка сделать в центре отверстие и чайной ложкой вынуть из него часть пудинга. Удалить формочку и залить полость начинкой. Можно посыпать пудинг кокосовой или шоколадной стружкой. А вот упрощенный вариант - без клубники, просто добавить пару ложек сахара в творожную смесь, а начинку сделать из сгущенки. Тёмненький он, потому что использовала печенье с какао, и в конце натерла шоколадкой поверхность. Если не хочется готовить с утра, то можно приготовить пудинг накануне и оставить на ночь в холодильнике. Охлажденный он тоже очень вкусный!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной пудинг "Для Любимых"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.2% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1454 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.233 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 12.5% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1804 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2769 мг 20 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Кальций, Ca 52.08 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1920 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3584 г
Натрий, Na 31.3 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4153 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1924 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.8% 1111 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7477 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2305 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3991 г
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 7.2% 743 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожной пудинг "Для Любимых" составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ ПУДИНГ "ДЛЯ ЛЮБИМЫХ"

Творожной пудинг "Для Любимых" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Творожной пудинг "Для Любимых"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожной пудинг "Для Любимых", калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной пудинг "Для Любимых", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы