Рецепт овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи запеченые

Кабачок 650 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 300 г
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.9% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 38.3% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 36.4% 1048 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 26.4% 1452 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 6.5% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 52.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 25.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 31.068 мкг 400 мкг 7.8% 29.9% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 80.8% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 7.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 3.8% 10482 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 91.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 31.8% 1206 г
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 41.4% 927 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4521 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 13% 2933 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14943 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 48780 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 22.6% 1702 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 48523 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 13% 2936 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 7.7% 5102 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 96.9% 396 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 17.2% 2225 г
Медь, Cu 23.04 мкг 1000 мкг 2.3% 8.8% 4340 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 2.7% 14768 г
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 5.4% 7373 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 118343 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 16.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5265 г

Энергетическая ценность овощи запеченые составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 23,9 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен овощи запеченые

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи запеченые, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты