Рецепт Салат Осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Осенний

Капуста пекинская 100 г
Петрушка 10 г
Перец сладкий 60 г
Помидоры (томаты) 60 г
Свекла (Варка со сливом) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карри, порошок 1 г
Перец черный молотый 1 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 27.4% 841 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 35.2% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 12.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 16.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 34.786 мкг 400 мкг 8.7% 20% 1150 г
Витамин C, аскорбиновая 49.86 мг 90 мг 55.4% 127.4% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 12.6% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 105.3% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.845 мг 20 мг 4.2% 9.7% 2367 г
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 22.8% 1012 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2159 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 11% 2075 г
Натрий, Na 366.26 мг 1300 мг 28.2% 64.8% 355 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29762 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11.5% 2010 г
Хлор, Cl 294 мг 2300 мг 12.8% 29.4% 782 г
Микроэлементы
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 12.4% 1863 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 26.4% 867 г
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 26% 886 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 16.1% 1424 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2610 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9821 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76046 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 14% 1634 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 6% 3892 г

Энергетическая ценность Салат Осенний составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ

Салат Осенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 55,4 %, витамином K - 45,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат Осенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Осенний, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Осенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы