Рецепт Протеиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блины

Яйцо куриное 47 г
Вода 200 г
Казеин ваниль 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.5% 936 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.3% 4805 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.011 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4439 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Витамин Н, биотин 9.048 мкг 50 мкг 18.1% 11% 553 г
Витамин РР, НЭ 1.9912 мг 20 мг 10% 6.1% 1004 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.69 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1884 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3940 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 7.4% 824 г
Натрий, Na 19.16 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6785 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 10.4% 587 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1175 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3836 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 16.4% 372 г
Марганец, Mn 1.3998 мг 2 мг 70% 42.7% 143 г
Медь, Cu 171.88 мкг 1000 мкг 17.2% 10.5% 582 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13566 г
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 3% 2019 г
Фтор, F 57.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6928 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.2288 мг 12 мг 10.2% 6.2% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блины составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ

Протеиновые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином H - 18,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 70 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Протеиновые блины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блины, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты