Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы

Кефир 3,2% жирности	240 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	250 г
Яйцо куриное	120 г
Сахар песок	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта	240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Изюм	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.6 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	1.8%	1727 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	8.8%	361 г
Углеводы	39.6 г	219 г	18.1%	5.7%	553 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	38.2 г	2273 г	1.7%	0.5%	5950 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.3 мкг	900 мкг	18.4%	5.8%	544 г
Ретинол	0.164 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.7%	1837 г
Витамин В4, холин	48.1 мг	500 мг	9.6%	3%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	1.7%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1%	3030 г
Витамин В9, фолаты	8.17 мкг	400 мкг	2%	0.6%	4896 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	1.5%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.263 мг	15 мг	61.8%	19.6%	162 г
Витамин Н, биотин	3.321 мкг	50 мкг	6.6%	2.1%	1506 г
Витамин РР, НЭ	1.2363 мг	20 мг	6.2%	2%	1618 г
Ниацин	0.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.84 мг	2500 мг	3.9%	1.2%	2582 г
Кальций, Ca	71.19 мг	1000 мг	7.1%	2.2%	1405 г
Кремний, Si	0.851 мг	30 мг	2.8%	0.9%	3525 г
Магний, Mg	9.74 мг	400 мг	2.4%	0.8%	4107 г
Натрий, Na	105.55 мг	1300 мг	8.1%	2.6%	1232 г
Сера, S	39.79 мг	1000 мг	4%	1.3%	2513 г
Фосфор, P	65.2 мг	800 мг	8.2%	2.6%	1227 г
Хлор, Cl	44.26 мг	2300 мг	1.9%	0.6%	5197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.4 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	19.15 мкг	~
Железо, Fe	0.678 мг	18 мг	3.8%	1.2%	2655 г
Йод, I	4.36 мкг	150 мкг	2.9%	0.9%	3440 г
Кобальт, Co	1.617 мкг	10 мкг	16.2%	5.1%	618 г
Марганец, Mn	0.1256 мг	2 мг	6.3%	2%	1592 г
Медь, Cu	32.23 мкг	1000 мкг	3.2%	1%	3103 г
Молибден, Mo	4.362 мкг	70 мкг	6.2%	2%	1605 г
Никель, Ni	0.468 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Селен, Se	5.075 мкг	55 мкг	9.2%	2.9%	1084 г
Титан, Ti	2.34 мкг	~
Фтор, F	14.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27045 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3788 г
Цинк, Zn	0.3521 мг	12 мг	2.9%	0.9%	3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.447 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.4 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты	0.359 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.296 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	33.245 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.203 г	~
8:0 Каприловая	0.148 г	~
10:0 Каприновая	1.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.36 г	~
14:0 Миристиновая	1.53 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	4.28 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.735 г	min 16.8 г	4.4%	1.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	4.338 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.582 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.291 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.596 г	от 11.2 до 20.6 г	41%	13%
18:2 Линолевая (ud)	4.552 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Кексы составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	39.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	38.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ

Кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином E - 61,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Кексы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе