Рецепт Салат 10,11,2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10,11,2016

Огурец соленый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Салат 350 г
Яблоки 70 г
Масло оливковое 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10,11,2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.3% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14.4% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 55.2% 654 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 59.6% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 8.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 19.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.714 мкг 400 мкг 5.4% 19.5% 1842 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 54.5% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 13.4% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 4.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 206.1% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.5975 мг 20 мг 3% 10.8% 3347 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.24 мг 2500 мг 8.4% 30.3% 1189 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 14.1% 2567 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 22.7% 1590 г
Натрий, Na 334.78 мг 1300 мг 25.8% 93.1% 388 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 3.6% 9533 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.7% 2667 г
Хлор, Cl 165.92 мг 2300 мг 7.2% 26% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 64.84 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 14.1% 2590 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 9% 3947 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 124.5% 290 г
Литий, Li 15.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 29.2% 1233 г
Медь, Cu 88.18 мкг 1000 мкг 8.8% 31.8% 1134 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 32.1% 1123 г
Никель, Ni 7.137 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14785 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23108 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 21.3% 1689 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Салат 10,11,2016 составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10,11,2016

Салат 10,11,2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 57,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат 10,11,2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10,11,2016, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10,11,2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты