Рецепт чизкейк Нью-Йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чизкейк Нью-Йорк
| Сок лимонный | 45 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 125 г |
| Печенье сахарное из муки первого сорта | 250 г |
| Сыр мягкий | 750 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар-песок | 220 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чизкейк Нью-Йорк".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.3% | 685 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.6% | 252 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.2 мкг | 900 мкг | 28.2% | 8.2% | 354 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 30.9 мг | 500 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 3.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.915 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 3.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1366 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3341 мг | 20 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.3 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 346.56 мг | 1000 мг | 34.7% | 10.1% | 289 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 2.1% | 1402 г |
| Натрий, Na | 904.48 мг | 1300 мг | 69.6% | 20.3% | 144 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6477 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 7.9% | 372 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.2% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 41.53 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2408 г |
| Молибден, Mo | 0.979 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7150 г |
| Селен, Se | 2.274 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71048 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.66 мг | 12 мг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чизкейк Нью-Йорк составляет 342,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 342.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 22.2 г | -% | |
| Углеводы | 24.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 18 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
чизкейк Нью-Йорк богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 34,7 %, фосфором - 26,9 %, цинком - 13,8 %
Чем полезен чизкейк Нью-Йорк
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша рисовая молочеая
- Классический американский гамбургер
- суп с сельдереем
- Куриный суп
- хлеба кирпичик белый на сыворотке молочной(в хлебопечке)
- Бананово-ягодный смузи
- Луизианское гамбо
- супчик овощной
- Головоломки готовые
- Питьевой йогурт "Сливки и злаки"
- Крекер "Тонкие штучки" Любятово (3.63 гр)
- сыр мягкий диетический
- креветки
- Говядина с грибами и баклажанами
- хлопья пшенично гречневые
- каша гречнево пшеничная
- суп-пюре из цветной капусты
- Куриные окорочка тушеные
- Каша Овсяная
- молоко сухое растительное
- гусиное мясо в горшочке
- молоко 2.5% ультропастерезованное
- Котлеты из щуки
- тан
- булка сладкая
- капуста
- маргарин
- йод
- овсное печенье с маргарином
- Запеканка с кабачками, хлебом и сыром
- Йогурт 2,9 проц. жирности с черносливом (Активиа)
- Масло оливковое помас (Vilolio)
- телятина вареная
- Вода минеральная негазированная (Evian)
- овощной салат с сыром
- творог с ягодами
- Хлебцы ржаные (Finn Crisp)
- Суп рыбный
- Творог 7,5 проц. жирности (Низкокалорийный, Благода)
- Хлеб ржано-пшеничный (Краюшки, Хлебный дом)
- Масло сливочное 62 проц. жирности (Деревенское подворье)
- Боннский супчик
- Компотная смесь (Масаль)
- Суп с пельменями
- Компот
- Сёмга на пару
- Морковь и капуста на пару
- овсяное печенье с кунжутом
- Суп щавелевый постный
- Протеин Twinlab 100% Whey Protein
- Power System Cell Reloaer
- Свинина отварная
- Хлебцы хрустящие к завтраку (Сладкая жизнь)
- Чай зеленый
- Творог Простоквашино 2проц
- Пуэр заваренный
- Пахлава
- Nutrilite дэйли
- курица
- Овсянка на молоке
- кофе с молоком и фруктозой
- икра кабачковая
- каша пшенная
- каша рисовая с говядиной
- говядина тушеная
- Сёмга в собственном соку
- Орех бразильский
- Фруктовый салат#2
- минтай
- овощи 4 сезона (рагу)
- огурцы малосольные
- Молодой картофель с укропом
- шалфей (семена chia)
- Геркулесовый смузи
- мед разнотравный
- Говядина с овощами и тушёной капустой Антонов двор
- овсяные хлопья
- огурцы быстрого соления
- Сердечки куриные обжаренные
- Салат
- Салат (огруцы, помидоры, капуста)
- Клубника со сливками
- яичница с помидорой
- конфеты на фруктозе
- Хлопья Нордик
- куринные котлеты на пару
- пельмени с куриным фаршем(домашние)
- Творог со сметаной
- фолиевая кислота
- Чай зелёный листовой
- Чай зелёный
- рыба
- Оладки з бринзи
- Активия кефирная
- Морская капуста Морская капста сушеная
- томат
- Лобіо з красной фасоли
- Имбирь корень свежий
- 1
- Салат кукурудза со шпинатом
Метки: Как приготовить чизкейк Нью-Йорк, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк Нью-Йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
