Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки с корицей
| масло сладкосливочное несоленое 70% Бабушкина крынка | 15 г |
| Масло сливочное 63% Молочный фальварак | 41 г |
| Корица | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 591 г |
| Сахар песок | 89 г |
| Дрожжи хлебопеарные сухие активные Саф-Левюр | 8 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.8% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 7.9% | 413 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.2% | 769 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.4% | 2320 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 73.29 мг | 500 мг | 14.7% | 4.8% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.198 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.1% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4068 мг | 20 мг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.59 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1970 г |
| Кремний, Si | 2.523 мг | 30 мг | 8.4% | 2.7% | 1189 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4265 г |
| Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.4% | 1331 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 4% | 821 г |
| Хлор, Cl | 58.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1494 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 8.4% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 8.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.6% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 9.797 мкг | 70 мкг | 14% | 4.6% | 715 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.704 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.1% | 632 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15450 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6989 мг | 12 мг | 5.8% | 1.9% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 307.4 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 53 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 32.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
Булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,7 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 14 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Булочки с корицей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с консервированным тунцом
- Паштет "Царская печень"
- Кабачковый торт
- бразильский орех
- шаурма
- сидр сухой
- bosca
- Салат Сюрприз
- смесь "бодрость"
- Зефир с ароматом ванили
- Майонез Кальве Провансаль Легкий
- Котлетки куриные дом
- печень по-царски
- Лепешки Ладушки сметанные
- Яичница
- Котлетки из трески
- Йогурт Слобода с черникой
- Сироп вишневый
- хлеб голландский
- хрен домашний
- сельдь с майонезом
- Аютинский хлеб
- гороховая каша
- изюм
- Ячневая каша
- мак
- Гейнер
- кунжут
- пирог 29.10.16
- лечо 2016
- Тыквенный суп пюре
- Капуста белокачанная тушеная
- имбирь корень маринованный
- Ржаное печенье с морковью
- Soft-Aprikosen, Nussfrucht
- Оладьи рисово-пшеничные
- Bacon Amerikan Stile, Midland
- Суп гречневый моментального приготовления Веганский Кубанский
- Грибы тушеные с морковью и луком
- Пельмени
- Хлебцы с чесноком
- Овощная смесь от 29.10.16
- каша овсяная
- Яблочное желе МОЕ
- Суп молочный "Паутинка"
- салат с тунцом и капустой
- Сангрия
- шарлотка творожная
- кабачковая икра
- соус с фаршем и кабачковой икрой
- Пирожное 226
- блин с ячн.хл. и овс..отр.
- Рыбный жир с кальцием и витамином Д3 600 мг.+100 г. воды
- сыр МААСДАМ (беларусь)
- Хлебцы ржаные Щедрые
- какао
- Печень индюшки тушеная
- Яблоко Фуджи
- Овсяные оладьи
- Индейка филе отварное
- Ярче арахис в мягкой карамели "Яшкино"
- Желе с сушеной клюквой
- молоко 1.5% витебск
- Блины
- сушка
- сыр ларец лег.
- омлет
- Тыквенные оладьи
- Квиноа, кинва
- ярче с семечками
- кабачки в томате
- минтай с тыквой в горшочке
- Омлет белковый
- Блины
- Каша пшенная молоко /вода
- разборник домашний с творогом
- винегрет
- Бор активный
- Актимель
- Киндер молочный ломтик
- Рыба дорадо
- Овсяная каша
- Гречка
- Овсянка
- Плов с курицей
- Куриное филе в кляре
- клинские снеки стружка кальмара
- сыр сулугуни хинкали
- Сыр тильзитер литовский
- горбуша в духовке
- Сыр Bluefort
- Кексики с яблоками из тыквы
- Лаваш
- Вкусняшка
- суфле из куриной печени
- гречка в микре
- Драники из кабаков
- каша 5 злаков с 1.5% молоком
- Картошка с курицей
- Торт тыквенно-лимонный со сметанным кремом и орехами
Метки: Как приготовить Булочки с корицей, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
