Рецепт запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из тыквы

Тыква отварная по 1-210 500 г
Ветчина в форме 100 г
Сыр латвийский 50 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 62 г
Сыр домашний нежирный 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.6% 854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 21% 512 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 18.8% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.974 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41068 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин Н, биотин 1.482 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3374 г
Витамин РР, НЭ 2.1307 мг 20 мг 10.7% 11.5% 939 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1224 г
Кальций, Ca 107.84 мг 1000 мг 10.8% 11.7% 927 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1927 г
Натрий, Na 465.52 мг 1300 мг 35.8% 38.6% 279 г
Сера, S 86.6 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1155 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 19.2% 563 г
Хлор, Cl 200.77 мг 2300 мг 8.7% 9.4% 1146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 7.7% 1410 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 7.36 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Молибден, Mo 0.993 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7049 г
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 4.1% 2657 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка из тыквы составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

запеканка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, фосфором - 17,8 %

Чем полезен запеканка из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из тыквы, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги