Рецепт салат с сердереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сердереем

Сельдерей 67 г
Перец сладкий 230 г
Огурец, грунтовый 183 г
Помидоры (томаты), парниковые 189 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сердереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16% 778 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 23.9% 517 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 25.9% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.053 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4418 г
Витамин C, аскорбиновая 75.22 мг 90 мг 83.6% 103.6% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.517 мг 15 мг 23.4% 29% 426 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5996 мг 20 мг 3% 3.7% 3336 г
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1304 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2548 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5% 2477 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10788 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 22.7% 547 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2424 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 6.7% 1842 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3346 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11204 г

Энергетическая ценность салат с сердереем составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРДЕРЕЕМ

салат с сердереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 83,6 %, витамином E - 23,4 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен салат с сердереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сердереем, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сердереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы