Рецепт подлива морковно-луковая с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлива морковно-луковая с мукой

Масло подсолнечное 51 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива морковно-луковая с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.4% 15200 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 15.1% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8% 2479 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 48.7% 413 г
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 52.7% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 22500 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16928 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 25.6% 787 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1996 мг 20 мг 1% 2% 10020 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.91 мг 2500 мг 1.5% 3% 6773 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12594 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6173 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 1% 19288 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15015 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 3% 6667 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 8.9% 2294 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 3% 6645 г
Медь, Cu 22.2 мкг 1000 мкг 2.2% 4.4% 4505 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16828 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Цинк, Zn 0.0908 мг 12 мг 0.8% 1.6% 13216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.462 г от 11.2 до 20.6 г 22% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.462 г ~

Энергетическая ценность подлива морковно-луковая с мукой составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА МОРКОВНО-ЛУКОВАЯ С МУКОЙ

подлива морковно-луковая с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином E - 12,7 %

Чем полезен подлива морковно-луковая с мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлива морковно-луковая с мукой, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлива морковно-луковая с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты