Рецепт Яблочный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пудинг

Яблоки (Припускание) 287 г
Тыква (Припускание) 152 г
Каша из пшена 148 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.3% 1441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2831 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 12% 1122 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.7% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9202 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2173 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 12.8% 1056 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4840 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2231 г
Натрий, Na 56.17 мг 1300 мг 4.3% 5.8% 2314 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5974 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.2% 2162 г
Хлор, Cl 70.85 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 12.4% 1088 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7732 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 23.8% 569 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1457 г
Медь, Cu 158.03 мкг 1000 мкг 15.8% 21.3% 633 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 10.7% 1271 г
Никель, Ni 10.817 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 54.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7331 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1938 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пудинг составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ

Яблочный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Яблочный пудинг

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пудинг, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты