Рецепт Аппетитный шницель запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аппетитный шницель запеченый

Шницель аппетитный индилайт 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аппетитный шницель запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.4% 472 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 13.5% 190 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1.6% 1634 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5274 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 4.2% 610 г
Витамин В4, холин 186.58 мг 500 мг 37.3% 9.6% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 4.5% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 5.7% 451 г
Витамин В9, фолаты 12.886 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3722 г
Витамин РР, НЭ 17.8523 мг 20 мг 89.3% 22.9% 112 г
Ниацин 10.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.88 мг 2500 мг 11.3% 2.9% 887 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 1.6% 1569 г
Натрий, Na 120.81 мг 1300 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Сера, S 332.89 мг 1000 мг 33.3% 8.6% 300 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 8.6% 298 г
Хлор, Cl 120.81 мг 2300 мг 5.3% 1.4% 1904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 2.7% 958 г
Кобальт, Co 20.134 мкг 10 мкг 201.3% 51.7% 50 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 3.1% 828 г
Молибден, Mo 38.926 мкг 70 мкг 55.6% 14.3% 180 г
Хром, Cr 14.77 мкг 50 мкг 29.5% 7.6% 339 г
Цинк, Zn 3.2886 мг 12 мг 27.4% 7% 365 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.57 г ~
Валин 1.248 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 1.289 г ~
Лейцин 2.134 г ~
Лизин 2.201 г ~
Метионин 0.671 г ~
Метионин + Цистеин 0.832 г ~
Треонин 1.181 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.638 г ~
Аспарагиновая кислота 2.698 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.53 г ~
Глутаминовая кислота 4.403 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.356 г min 16.8 г 67.6% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.463 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Аппетитный шницель запеченый составляет 389,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АППЕТИТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Аппетитный шницель запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 37,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B6 - 22,2 %, витамином PP - 89,3 %, калием - 11,3 %, фосфором - 33,6 %, кобальтом - 201,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 55,6 %, хромом - 29,5 %, цинком - 27,4 %

Чем полезен Аппетитный шницель запеченый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аппетитный шницель запеченый, калорийность 389,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аппетитный шницель запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы