Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски

Редис 200 г
Огурец, грунтовый 250 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 26.2% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.9% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 4.8% 9091 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 2.6% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 20.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 14% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.681 мкг 400 мкг 1.2% 5.2% 8545 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 77.3% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 3.1% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 4.4% 10438 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 31.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3128 мг 20 мг 1.6% 7% 6394 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 32.8% 1327 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 14.4% 3070 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 14.4% 2994 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 3.5% 12733 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 90090 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 24% 1831 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 6.1% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 78.72 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 18.3% 2390 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 14.4% 3000 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 79% 553 г
Литий, Li 9.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 34.9% 1253 г
Медь, Cu 117.02 мкг 1000 мкг 11.7% 51.1% 855 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 3.5% 13158 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 34375 г
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 18340 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 68.6% 635 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 7.4% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 11,7 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты