Рецепт Суп с лапшой и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой и фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 9.1% 607 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.6% 476 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289 мкг 900 мкг 32.1% 17.8% 311 г
бета Каротин 1.735 мг 5 мг 34.7% 19.2% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.5% 738 г
Витамин В9, фолаты 16.939 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3642 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1121 мг 20 мг 15.6% 8.6% 643 г
Ниацин 1.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.24 мг 2500 мг 14.1% 7.8% 708 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4730 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1499 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 6.2% 897 г
Хлор, Cl 67.76 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.9 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5.6% 995 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 23.6% 235 г
Литий, Li 31.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 11.5% 480 г
Медь, Cu 421.82 мкг 1000 мкг 42.2% 23.4% 237 г
Молибден, Mo 9.261 мкг 70 мкг 13.2% 7.3% 756 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Рубидий, Rb 341.2 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12361 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 891 г
Цинк, Zn 0.7427 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой и фрикадельками составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с лапшой и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 14,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 20,8 %, медью - 42,2 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Суп с лапшой и фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой и фрикадельками, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты