Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 848 г
Яичный белок куриный (Запекание) 162 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 131 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 289 г
Морковь, красная (Запекание) 101 г
Укроп, свежий 58 г
Творог "Крестьянский" 5% 178 г
Яичный белок куриный (Запекание) 28 г
Способ приготовления

Все смешать, выпекать 45 мин при температуре 200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.8% 752 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 22.2% 500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 19.2% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.1% 1104 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.164 мкг 400 мкг 4.5% 5% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 9.3% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3931 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0706 мг 20 мг 20.4% 22.6% 491 г
Ниацин 2.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.79 мг 2500 мг 11% 12.2% 913 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2167 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 2.1% 5190 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 9% 1242 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 2993 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 2999 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 12% 923 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1954 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 49.5% 224 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1970 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2686 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1757 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 13% 858 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты