Рецепт Куриное бедро с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное бедро с рисом и овощами

Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 130 г
Вода, бутилированная, в общем 650 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Переделано из избранного

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное бедро с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.1% 1553 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.2% 741 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2803 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4891 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 5.1% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.096 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 7.4% 1927 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2757 мг 20 мг 6.4% 9.1% 1568 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.52 мг 2500 мг 6.5% 9.3% 1538 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 4% 3526 г
Кремний, Si 251.691 мг 30 мг 839% 1195.2% 12 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 11.3% 1271 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 1% 14477 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7559 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 14% 1023 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 2% 7094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 81.19 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.7% 2517 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 29.2% 488 г
Марганец, Mn 0.7601 мг 2 мг 38% 54.1% 263 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 18.2% 780 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 12.3% 1160 г
Никель, Ni 11.617 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 11.1% 1283 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриное бедро с рисом и овощами составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ БЕДРО С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Куриное бедро с рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 839 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 38 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Куриное бедро с рисом и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное бедро с рисом и овощами, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное бедро с рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты