Рецепт творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Бананы, сырые 155 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Отруби ржаные 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Фундук 6 г
Орех грецкий 6 г
Сироп из шиповника 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.3% 697 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 7.973 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.6% 947 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 7% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.5% 847 г
Витамин В9, фолаты 26.06 мкг 400 мкг 6.5% 4.7% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 14.3% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3012 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.823 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5752 мг 20 мг 12.9% 9.2% 777 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.46 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Кальций, Ca 75.77 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1320 г
Магний, Mg 34.37 мг 400 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3428 г
Сера, S 111.15 мг 1000 мг 11.1% 8% 900 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 11.6% 619 г
Хлор, Cl 66.21 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 16.6% 434 г
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 13.8% 518 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1849 г
Селен, Se 16.016 мкг 55 мкг 29.1% 20.9% 343 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13523 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.5314 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с бананом составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен творожная запеканка с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с бананом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги