Рецепт Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Сыр Карат Янтарь плавленый 270 г
Крабовые палочки 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.6% 434 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1413 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 53.45 мг 500 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.566 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8760 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин Н, биотин 4.222 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9562 мг 20 мг 9.8% 5% 1022 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.77 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3983 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4769 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4662 г
Натрий, Na 116.54 мг 1300 мг 9% 4.6% 1115 г
Сера, S 109.2 мг 1000 мг 10.9% 5.5% 916 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.5% 1444 г
Хлор, Cl 193.98 мг 2300 мг 8.4% 4.3% 1186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3589 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 10.6% 478 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6211 г
Медь, Cu 20.37 мкг 1000 мкг 2% 1% 4909 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 6.1% 830 г
Фтор, F 189.43 мкг 4000 мкг 4.7% 2.4% 2112 г
Хром, Cr 23.59 мкг 50 мкг 47.2% 23.9% 212 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ: ЛАВАШ, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ, ЯЙЦО И ЗЕЛЕНЬ

Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12 %, хромом - 47,2 %

Чем полезен Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет: лаваш, крабовые палочки, сыр плавленный, яйцо и зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты