Рецепт Килька в тесте обжарненая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька в тесте обжарненая

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Килька (Жарка) 720 г
Масло подсолнечное 60 г
Соль йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в тесте обжарненая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.6% 418 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.5% 350 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 11.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.315 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.22 мг 15 мг 28.1% 11.3% 355 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин РР, НЭ 6.8843 мг 20 мг 34.4% 13.8% 291 г
Ниацин 3.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.78 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1481 г
Кальций, Ca 82.32 мг 1000 мг 8.2% 3.3% 1215 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Натрий, Na 3795.52 мг 1300 мг 292% 117.2% 34 г
Сера, S 196.85 мг 1000 мг 19.7% 7.9% 508 г
Фосфор, P 300.9 мг 800 мг 37.6% 15.1% 266 г
Хлор, Cl 193.22 мг 2300 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 13.242 мг 18 мг 73.6% 29.5% 136 г
Йод, I 61.35 мкг 150 мкг 40.9% 16.4% 244 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5051 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Медь, Cu 12.27 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8150 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 0.734 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7493 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 476.09 мкг 4000 мкг 11.9% 4.8% 840 г
Хром, Cr 60.82 мкг 50 мкг 121.6% 48.8% 82 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.486 г от 11.2 до 20.6 г 49% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.486 г ~

Энергетическая ценность Килька в тесте обжарненая составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА В ТЕСТЕ ОБЖАРНЕНАЯ

Килька в тесте обжарненая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,1 %, витамином PP - 34,4 %, фосфором - 37,6 %, железом - 73,6 %, йодом - 40,9 %, фтором - 11,9 %, хромом - 121,6 %

Чем полезен Килька в тесте обжарненая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька в тесте обжарненая, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька в тесте обжарненая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы