Рецепт Сырники с изюмом на твороге 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с изюмом на твороге 5%

Творог 5% Простквашино 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 198 г
Изюм 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Гречневая мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом на твороге 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.4% 481 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.1% 737 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.7% 961 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 5.1% 885 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В4, холин 102.33 мг 500 мг 20.5% 9.3% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8195 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1094 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2114 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3471 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9494 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 59.77 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2175 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.3% 847 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1889 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 18.2% 248 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2476 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 12.879 мкг 55 мкг 23.4% 10.6% 427 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17197 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом на твороге 5% составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 6.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ НА ТВОРОГЕ 5%

Сырники с изюмом на твороге 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,5 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Сырники с изюмом на твороге 5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с изюмом на твороге 5%, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом на твороге 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы