Рецепт Морковь, запеченная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь, запеченная со специями

Морковь, красная 300 г
Kamis Прованские травы 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь, запеченная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.3% 1921 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 239 г 2273 г 10.5% 10.7% 951 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3157.9 мкг 900 мкг 350.9% 356.2% 28 г
бета Каротин 18.947 мг 5 мг 378.9% 384.7% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 10.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.211 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 8.9% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 16.9% 604 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5280 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 17.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.7368 мг 20 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Ниацин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.93 мг 2500 мг 12.6% 12.8% 791 г
Кальций, Ca 48.44 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2064 г
Магний, Mg 60.35 мг 400 мг 15.1% 15.3% 663 г
Натрий, Na 644.37 мг 1300 мг 49.6% 50.4% 202 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 11.2% 908 г
Хлор, Cl 942.47 мг 2300 мг 41% 41.6% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1564 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4219 г
Литий, Li 9.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 4.28 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4030 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Цинк, Zn 0.0095 мг 12 мг 0.1% 0.1% 126316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~

Энергетическая ценность Морковь, запеченная со специями составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 239 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СПЕЦИЯМИ

Морковь, запеченная со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 350,9 %, бэта-каротином - 378,9 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 17,3 %, калием - 12,6 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 41 %

Чем полезен Морковь, запеченная со специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь, запеченная со специями, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь, запеченная со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты